Aripi de curcan la tavă

Aripile de curcan se spală bine și se împănează cu usturoi și firișoare de rozmarin. Se condimentează cu sare, piper proaspăt măcinat și boia iute. Punem aripile de curcan într-o tavă, turnăm uleiul, apa și vinul. Curățăm 2 bucăți de ceapă (de preferat roșie), le tăiem în sferturi și le adăugăm în tavă printre aripi. Acoperim tava cu folie de aluminiu și dăm la cuptor pentru aprox. 2 ore.

Servim cu garnitura preferată!

Poftă bună!